• 雑誌
  • 月刊誌

サライ 2021年5月号

出版社名 小学館
発売日 2021年4月8日
雑誌JAN 4910142110511
雑誌コード 14211-05
税込価格 1,000円

商品内容

雑誌銘柄情報

快適な人生を楽しむための「心の宿」を提供する大人の生活実用誌

特集情報

食パンを極める 花と暮らす 聖徳太子の謎を解く|別添:御朱印帳

出版社情報

★特別付録
 ・サライ謹製「御朱印帳」


【大特集】
●食パンを極める

 ◇第1部 歴史から材料、保存やトーストのコツまで
   食パンを知る
  ・食パンの材料を知る
  ・保存とトーストのコツ
  ・最新トースター案内
  ・ちょっと贅沢なアレンジトースト
 ◇第2部 旨さをひきたてる「パンのおとも」名店の調理と取り寄せ
   食パンを味わう
  ・パンの「おとも」厳選(15)
  ・名店に学ぶ 至福の食パン調理法
  ・取り寄せパンの名店(10)


【特集】
◆花と暮らす
 ・巻頭言 古から日本人は生活に花を取り入れてきた
 ・実践 「花のある暮らし」術 基礎編
   まずは一輪、挿してみる
   「3つの法則」で賑やかに飾る
 ・実践 「花のある暮らし」術 応用編
   生活の空間に花を添える
 ・花図鑑 飾りたい旬の花24
 ・買い方 行きつけの店を見つける
 ・お取り寄せ インターネットで花を買う


【特別企画】
◆今、学ぶべきは
  聖徳太子の教え


【インタビュー】
◆祐成陽子
  (祐成陽子クッキングアートセミナー校長・82歳)


…ほか