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週刊ダイヤモンド 2019年6月1日号

出版社名 ダイヤモンド社
発売日 2019年5月27日
雑誌JAN 4910202410698
雑誌コード 20241-06
税込価格 723円

商品内容

雑誌銘柄情報

ダイヤモンド社が発行する経済専門誌

特集情報

特集:コンビニ地獄|

出版社情報

[特集]
●コンビニ地獄

Prologue 
 ◇24時間営業で疲弊するオーナー 
   コンビニ経営は地獄だった

  ・インタビュー
    永松文彦 セブン−イレブン・ジャパン社長
    澤田貴司 ファミリーマート社長
    竹増貞信 ローソン社長

  ・データで見る 
    コンビニ業界を取り巻く厳しい現実

Part 1 
 ◇高収益モデル崖っぷち 
   コンビニ成長神話の崩壊

  ・ファミマやローソンは利益が増える!? 
    本部と加盟店の決算書で時短の影響を大胆試算
  ・王者・セブン−イレブンは地位を守ることができるのか!? 
    コンビニ王国の住人たち
  ・NBがコンビニから消えていく 
    PB主力へと転身迫られる食品メーカーのジレンマ

Part 2 
 ◇反乱を抑え切れない 
   対立深まる本部とオーナー

  ・24時間営業を見直すつもりはあるのか 
   「売り上げ減」をちらつかせセブン“時短潰し”の現場
  ・本部の“圧力”にさらされ、少ない裁量権 
    名ばかり経営者のオーナー
  ・コラム 
    発注増で従業員は集まる!?セブンのオーナー募集会
  ・オーナー匿名座談会 
    バイト不足、過酷な要求、ドミナント… 
     本部はオレたちの声を聞け!
  ・便利!おいしい!でも… 
    オーナーを苦しめる人気商品&サービスの悲惨な裏側

Part 3 
 ◇コンビニは周回遅れ!?小売りを変えるITの力

  ・買いたい商品を予測するAI活用の“未来店舗”
  ・福岡のディスカウントストア トライアルが崩す四つの常識
    西川晋二 トライアルホールディングス取締役副会長
  ・大手3社をのみ込むキャッシュレス化の波

Epilogue
 ◇つまずいた小売業界の“優等生” 
   コンビニは変われるのか


[特集2]
●日の丸液晶陥落
  ジャパンディスプレイ身売りの全内幕


[緊急レポート]
◆米国、異次元のファーウェイ制裁
  日本企業を襲う2つのリスク


…ほか

おすすめコメント

「開いててよかった」――。
当たり前とされてきたコンビニエンスストアの
24時間営業が、岐路に立っています。

「社会インフラ」とまで呼ばれる店舗網は、
今や私たちの生活に欠かせないものとなりました。

一方で、フランチャイズ契約を結ぶ加盟店は、
人件費や売れ残り商品の廃棄費用を負担してきました。

そこに、人手不足による人件費の高騰や、
大量出店による売上高の伸び悩みが直撃。
加盟店の経営は苦境に立たされており
時短営業を強行するオーナーすら飛び出しました。

本部の対応は果たして十分なのか…。

『週刊ダイヤモンド』6月1日号の第1特集では
独自入手した加盟店の決算書や内部文書を駆使して、
コンビニ経営の現状と将来を徹底分析。
大手チェーン3社長を直撃して対応策を聞きました。

コンビニ業界の裏側がわかる1冊です。



【特集】コンビニ地獄

「Prologue」24時間営業で疲弊するオーナー コンビニ経営は地獄だった
(Interview)永松文彦●セブン-イレブン・ジャパン社長
(Interview)澤田貴司●ファミリーマート社長
(Interview)竹増貞信●ローソン社長
(データで見る)コンビニ業界を取り巻く厳しい現実

「Part 1」高収益モデル崖っぷち コンビニ成長神話の崩壊
ファミマやローソンは利益が増える!? 本部と加盟店の決算書で時短の影響を大胆試算
王者・セブン-イレブンは地位を守ることができるのか!? コンビニ王国の住人たち
NBがコンビニから消えていく PB主力へと転身迫られる食品メーカーのジレンマ

「Part 2」反乱を抑え切れない 対立深まる本部とオーナー
24時間営業を見直すつもりはあるのか 「売り上げ減」をちらつかせセブン"時短潰し"の現場
本部の"圧力"にさらされ、少ない裁量権 名ばかり経営者のオーナー
(Column)発注増で従業員は集まる!? セブンのオーナー募集会
(オーナー匿名座談会)バイト不足、過酷な要求、ドミナント… 本部はオレたちの声を聞け!
便利! おいしい! でも… オーナーを苦しめる人気商品&サービスの悲惨な裏側

…ほか