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オレンジページ 2018年6月17日号

出版社名 オレンジページ
発売日 2018年6月1日
雑誌JAN 4910210230684
雑誌コード 21023-06
税込価格 390円

商品内容

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特集情報

今年もなすにハマる!|

出版社情報

【特集】
●今年もなすにハマる!

 ◇大人気定食屋の自信作
  「菱田屋」のガッツリ! なす3選
 ◇うまみ凝縮の新手法
  なすは「少ない油で蒸し煮」が正解!
 ◇じつはなす大国!
  新潟仕込みの地味うまなすおかず
 ◇大量のなす、どうしよう。
  とりあえず「蒸しゆでストック」を!


◆「置きっぱ」「干しっぱ」「閉めっぱ」対策で
 ストップ! 梅雨どきの衣類臭


◆もちもち、濃厚、スパイシー!
 行列店「みかさ」のやみつき焼きそば
◆から揚げに、マリネに
 初夏を楽しむ「豆あじ」レシピ
◆かわいい断面にくぎづけ。
 フルーツ寒天テリーヌ
◆エスニック調味料の世界へようこそ!
 タイごはんを、おうちで。
◆毎日のお米がおいしい、しあわせ。

◆カジュアルも きれいめも
 おしゃれしたくなるレインシューズ
◆口臭・歯周病の最新ケア
 歯ぐきマッサージ&毒出しうがい

◆いってきます!京都 大原


…ほか