• 雑誌
  • 月2回刊誌

クロワッサン 2019年9月25日号

出版社名 マガジンハウス
発売日 2019年9月10日
雑誌JAN 4910206840996
雑誌コード 20684-09
税込価格 560円

商品内容

雑誌銘柄情報

日常生活を通して考える男の、女の暮し方

特集情報

コツさえつかめば、きちんとおいしい。我が家の定番料理|

出版社情報

【特集】
●コツさえつかめば、きちんとおいしい。
  我が家の定番料理。

 ◇我が家にこれだけは欠かせない、
   料理家が選んだ
    調味料&食材と台所道具。

 ◇サラダをごちそうに変える、
   味や盛り付けのひと工夫。

 ◇あの伝説の味をもう一度!
   小林カツ代さんの家庭料理。

 ◇簡単なのに、きちんとおいしい。
   お酒が進む、絶品おつまみ。

 ◇京都ならではの知恵が生きる、
   じゃことお揚げのおかず。

 ◇手軽な作り置きがあれば、
   美味しい一品がすぐに完成。

 ◇残り食材も美味しく蘇る。
   まかないに隠された料理のヒント。

 ◇食感やうまみ食材を活かして、
   もう、献立には迷わない。


【第2特集】
●落語・映画・音楽・アート
  秋のカルチャー案内。


…ほか

おすすめコメント

☆特集☆
■コツさえつかめば、きちんとおいしい。
 我が家の定番料理。

 ◇我が家にこれだけは欠かせない、
  料理家が選んだ調味料&食材と台所道具。
 ◇サラダをごちそうに変える、味や盛り付けのひと工夫。
 ◇あの伝説の味をもう一度!
  小林カツ代さんの家庭料理。
 ◇簡単なのに、きちんとおいしい。
  お酒が進む、絶品おつまみ。
 ◇京都ならではの知恵が生きる、
  じゃことお揚げのおかず。
 ◇手軽な作り置きがあれば、
  美味しい一品がすぐに完成。
 ◇残り食材も美味しく蘇る。
  まかないに隠された料理のヒント。
 ◇食感やうまみ食材を活かして、
  もう、献立には迷わない。

■落語・映画・音楽・アート
 秋のカルチャー案内。

…ほか