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ホテレス 2020年9月25日号

出版社名 オータ・パブリケイションズ
発売日 2020年9月24日
雑誌JAN 4910281640900
雑誌コード 28164-09
税込価格 1,650円

商品内容

出版社情報

【特集】
●感染予防で広がる非接触型サービス

【特別企画】
◆「AC ホテル・バイ・マリオット東京銀座」開業 
 ・個性の時代に向かう変化スピードが増す中
   ACは新ニーズに合致する選択となった
    (株)東武ホテルマネジメント 代表取締役社長 小檜山隆氏
 ・銀座に相応しい洗練されたスタイルでアジアナンバーワンのACホテルを創る
   (株)東武ホテルマネジメント 代表取締役副社長 野口育男氏
 ・ACブランドの約束をベースにした行動で
   ナチュラルホスピタリティーを実践する
    ACホテル・バイ・マリオット東京銀座 総支配人 佐々木清史氏
 ・ACホテル・バイ・マリオット東京銀座の
   「洗練」を具体化する現場のリーダーたち
 ・スペイン発“AC”ブランドが表現する「銀座」のすべての光と陰影
   (株)ニチベイ
 ・ACホテル・バイ・マリオット東京銀座のサポーター

【TOPICS】
◆HOTERES EYE
  EAT PLAY WORKS/THE RESTARANT
   広尾にソルト・コンソーシアム(株)がエクスクルーシブな
    新時代型複合ファシリティを開業!
 ・INTERVIEW salt−group代表/
   EAT PLAY WORKS Founder 井上 盛夫氏 
◆データファイル
 ・エビソル エビソル飲食店予約推移・8月度(8/3.30)
 ・フリーウェイジャパン調べ
   新型コロナウイルス感染症による経営影響実態調査
    最もマイナスの影響を受けた業界は飲食・サービス業
     固定費の見直し対策 TOPは“人件費”

…ほか