「食｣と｢健康｣をテーマにする暮し快適マガジン

節約＆極うま　台所「残り物」絶品料理｜綴込１：「ガッテンワザ」実践シート　２：健康ダイエットカレンダー

★巻末とじ込み付録
　・健康ダイエットカレンダー〈２か月分〉

【総力特集】
●ムダなし＆節約の（得）ウマ台所術

　◇余っているケチャップは、水を足して「和食のだし」に！
　　・応用編　おすすめ「ケチャップだし」活用レシピ
　◇ちょい古卵はおいしく食べられる！
　　・応用術　卵は割り方＆混ぜ方で食感自由自在！
　◇缶詰には食べごろが！　そのヒミツは「缶熟」にあり！
　　・応用編　缶詰の実力活用レシピ
　◇ゼラチン活用「泡レシピ」でおいしく減塩！
　　・応用編　おすすめ「泡レシピ」アイデア


【放送連動スペシャル企画】
◆「なす」まるごと味わい革命
◆さつまいもの「食感」を味わいつくす！
◆血糖値改善のお手軽ワザ
◆離れて暮らす大切な人の「ハッピーホルモン」を増やす健康術


【再録・再編集企画】
◆「血流力」を上げて、万病を防げ！
◆「スマートフォン疲れ」からの病気・不調を防ぐ秘策


【編集部取材】
◆上手に「とき」を重ねる暮らし
　　絵本作家　ターシャの語りべが大切にする
　　　「人生の“楽しい”選択」


…ほか