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月刊ホテル旅館 2019年6月号

出版社名 柴田書店
発売日 2019年5月22日
雑誌JAN 4910033390695
雑誌コード 03339-06
税込価格 2,160円

商品内容

雑誌銘柄情報

宿泊産業の問題点、新しいトレンドを伝える

特集情報

リノベーション手法|

出版社情報

【特集】
●新観光新時代のリノベーション手法

 ――増加し続けるインバウンドの波に押され、
   ホテル・旅館の開業ラッシュはまだまだ止まりません。
   既存のホテル・旅館の対抗策として一番に考えられるのが、
   自館の商品力を高めるためのリノベーションです。
   客室の付加価値の向上、富裕層の需要に応える施設整備、
   遊休施設の再活用、そして改正耐震改修促進法への対応など、
   先駆的なリノベーション事例を紹介します。


〈旅館編〉
 ◇耐震補強を機に、大改装を実施。サービス面も全面刷新
   有馬きらり(兵庫県・有馬温泉)
 ◇「プレミアムフロア」を整備して全方位集客を強化
   鴨川グランドホテル(千葉県・鴨川温泉)
〈リゾートホテル編〉
 ◇歴史・芸術に包まれた唯一無二の“白浜離宮”
   ホテル川久(和歌山県・南紀白浜温泉)
〈ホテル編〉
 ◇日本の和風呂文化を体感できる客室カテゴリー「新江戸ルーム」
   ホテルニューオータニ(東京・千代田区)
 ◇グローバルMICEへの対応強化と、
  デジタルネイティブ世代を睨んだ客室改装
   グランドプリンスホテル新高輪/品川プリンスホテル(東京・港区)
 ◇全室ダブル以上の構成で観光ニーズを狙う
   オリエンタルホテル福岡 博多ステーション(福岡市・博多区)

 ◇ホテル・旅館のリノベーションをサポートする有力企業の取り組み


…ほか