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食べもの文化 2020年3月号

出版社名 芽ばえ社
発売日 2020年2月1日
雑誌JAN 4910060030304
雑誌コード 06003-03
税込価格 693円

商品内容

雑誌銘柄情報

子育てにすぐに役立つ、食事と健康、食育情報誌

特集情報

教えて!天笠先生どうして日本の食品は不安がつきまとうのですか?|

出版社情報

【特集】
●教えて!天笠先生
  どうして日本の食品には不安がつきまとうのですか?

 答える人 天笠啓祐

 ◇輸入小麦、安全性に問題はない?
 ◇遺伝子組み換えとゲノム編集、どう違う?
 ◇豚肉・牛肉、輸入品に心配はない?
 ◇日本の酪農は衰退している?
 ◇加工食品に添加物、健康に害はない?
 ◇農薬は人の体にどんな影響が?
 ◇放射能汚染、安全基準はゆるくない?


◆ソレ、食べちゃダメ!?
  ホタルイカ

◆since976、『食べもの文化』の45年を振り返る


…ほか