「〜飲んで、旅して、理解を深める〜イタリア生産者１００」｜

◆イタリア２０州と知っておきたいブドウ品種２７


◆北部のワイナリー　
　・産地
　　◇バローロ
　　◇フランチャコルタ
　・北部をめぐる
　　　ヴェネト／フリウリ／トレント

◆中部のワイナリー　
　・産地
　　◇キャンティ・クラッシコとスーパータスカン
　　◇ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
　・中部をめぐる
　　　マルケ／アブルッツォ

◆南部＆島部のワイナリー　
　・産地
　　◇カンパーニア
　　◇シチリア　
　　◇サルデーニャ
　・南部をめぐる
　　　プーリア／カラブリア


【コラム】
◆バローロに寄り添うピエモンテの素朴な皿
◆食のナポリを擁するカンパーニアの美味礼讃
◆ワインが進むシチリア料理　


◆ワインツーリズム攻略法　ｉｎイタリア


…ほか