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天然生活 2020年1月号

出版社名 扶桑社
発売日 2019年11月20日
雑誌JAN 4910163850106
雑誌コード 16385-01
税込価格 880円

商品内容

特集情報

保存食とつくりおき|別添:24節季72候カレンダー

出版社情報

★別冊付録
 ・白井明大の
   二十四節気七十二候の暮らしカレンダー 2020

[特集]
●保存食とつくりおき
 ◇保存食と展開料理
   熟成させて、おいしいの素をストック
 ◇瀬尾幸子さん
   白菜・大根は細切りシンプル・万能な「塩水漬け」
 ◇ジャムづくりのふたつのお話
 ◇飯島奈美さんが群馬県・高山村を探訪
   昔ながらの受け継ぐ味

◆心を込めて、贈りもの
 ・みんなのやさしい贈りもの
 ・ふるさとのとっておき贈ります

◆梅村マルティナさんの
  魔法の毛糸でクリスマス

[巻頭特集]
◆大原千鶴さん
  年末年始、人が集まる日のごはん

◆桧山タミさんの小さなお話
  お母さんと台所
◆冬のはじめと本番のコート着回し術
◆森本繭香さん
  花と動物の飾る刺しゅう
◆気持ちが伝わる手紙の書き方

…ほか

おすすめコメント

☆別冊付録☆
■二十四節気七十二候の暮らしカレンダー 2020

☆特集☆
■保存食とつくりおき
 ◇保存食と展開料理
  熟成させて、おいしいの素をストック
 ◇瀬尾幸子さん
  白菜・大根は細切り塩水漬けが便利です
 ◇ジャムづくりのふたつのお話
 ◇飯島奈美さんが群馬県・高山村を探訪
  昔ながらの受け継ぐ味

■心を込めて、贈りもの
 ◇みんなのやさしい贈りもの
  贈りもの上手12人が選ぶ、とっておきの品々を紹介します
 ◇ふるさとのとっておき贈ります
  千葉、福島、岐阜、奈良、石川、福岡にゆかりのある9人に、
  大切な人に贈りたいものを伺いました
 ◇梅村マルティナさんの魔法の毛糸でクリスマス

■大原千鶴さん
 年末年始、人が集まる日のごはん
■桧山タミさんの小さなお話
 お母さんと台所
■冬のはじめと本番のコート着回し術

…ほか