本

家政学

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「調理学実習 食べ物と健康,給食の運営」

大谷貴美子/編 饗庭照美/編 松井元子/編 村元由佳利/編
3,024円

「おいしく作り、味わうためのクッキング」

おいしい調理のデザイン研究会/編
2,376円

「いのちを守る食品表示 食品表示管理士検定公式テキスト」

武末高裕/著 山口廣治/著 全国スーパーマーケット協会/監修
4,104円

「高齢者用食品の開発と展望 普及版」

大越ひろ/監修 渡邊昌/監修 白澤卓二/監修
7,776円

「核酸の分子栄養学」

加藤久典/編 加藤将夫/編
2,700円

「有機化学」

山田恭正/編
3,024円

「公衆衛生学」

栗原伸公/編著 吉田勉/監修
3,132円

「ユーキャンの食生活アドバイザー検定2級速習テキスト&予想模試」

ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会/編
1,836円

「ユーキャンの食生活アドバイザー検定3級速習テキスト&予想模試」

ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会/編
1,620円

「アフリカンプリント 京都で生まれた布物語」

京都工芸繊維大学美術工芸資料館/監修 並木誠士/著 上田文/...
2,700円

「生活の色彩学 快適な暮らしを求めて」

橋本令子/編著 石原久代/編著 井澤尚子/〔ほか〕著
3,024円

「管理栄養士国家試験受験必修過去問集 2020」

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会/編
3,564円

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