家政学

「応用栄養学」

渡邉早苗／編集　山田哲雄／編集　吉野陽子／編集　旭久美子／編...
2,970円

「栄養科学ファウンデーションシリーズ　２」

2,970円

「栄養学がわかる・つかえるゆるっと事典　学び始めに最適！！」

濱裕宣／監修　徳永明子／イラスト　フクイサチヨ／食材イラスト
1,650円

「農家直伝たくさんとれた野菜の保存と料理　家庭菜園の収穫のコツから、ムダなく味わうレシピまで　育てた野...」

池上正子／著　加藤正明／監修
1,760円

「応用栄養学」

福渡努／編　岡本秀己／編　佐久間理英／〔ほか〕執筆
3,300円

「健康管理する人が必ず知っておきたい栄養学の○と×　食と健康のトピックを読むだけで実践的な知識が身につ...」

古畑公／著　木村康一／著　岡村博貴／著　望月理恵子／著
1,980円

「社会・環境と健康　公衆衛生学」

川添禎浩／編　吉田香／編　川添禎浩／〔ほか〕執筆
3,520円

「栄養教育論」

中山玲子／編　宮崎由子／編　中山玲子／〔ほか〕執筆
3,520円

「給食経営管理論　新しい時代のフードサービスとマネジメント」

中山玲子／編　小切間美保／編　中山玲子／〔ほか〕執筆
3,190円

「栄養教育論　健康と食を支えるために」

今中美栄／著　上田由香理／著　河嶋伸久／著　木下ゆり／著　坂...
2,310円

「カレント食べ物と健康　３」

2,860円

「カレント給食経営管理論」

松井元子／編著　冨田圭子／編著　石川豊美／〔ほか〕共著
3,300円

「新型コロナウイルスはビタミンＣ、Ｄ、亜鉛で克服できる！　専門医の栄養術」

柳澤厚生／著
1,540円

「住まいの百科事典」

日本家政学会／編
26,400円

「マスター食品学　１」

小関正道／編著　鍋谷浩志／編著　安藤清一／〔ほか〕共著
2,970円

「野生性と人類の論理　ポスト・ドメスティケーションを捉える４つの思考」

卯田宗平／編
8,580円

「よくわかる栄養学　マンガと図解で身につく」

小林実夏／総監修・著　阿部惠理／著
1,650円

「マスター食品学　２」

小関正道／編著　吉川秀樹／編著　海老塚広子／〔ほか〕共著
2,860円

「カレント食べ物と健康　１」

2,860円

「栄養学レビュー　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版　第２９巻第３号（２０２１／ＳＰＲＩＮＧ）」

阿部圭一／編集代表　ＩＬＳＩ　Ｊａｐａｎ／編集代表
2,310円

「食品衛生学実験」

後藤政幸／編著　熊谷優子／編著　一條知昭／〔ほか〕共著
2,310円

「マスター栄養教育論実習」

佐藤香苗／編著　杉村留美子／編著　安達内美子／〔ほか〕共著
2,530円

「管理栄養士国家試験受験必修過去問集　２０２２」

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会／編
3,630円

「生化学」

木元幸一／編著　後藤潔／編著　大西淳之／編著　小野瀬淳一／〔...
2,970円

「醸造の事典」

北本勝ひこ／編集　大矢禎一／編集　後藤奈美／編集　五味勝也／...
13,200円

「管理栄養士国家試験過去問題＆解説集　解答のコツがひと目でわかる　２０２２」

ＳＧＳ総合栄養学院／著　安部隆雄／監修
2,860円

「管理栄養士国家試験対策完全合格教本　２０２２年版上巻」

東京アカデミー／編
2,619円

「管理栄養士国家試験対策完全合格教本　２０２２年版下巻」

東京アカデミー／編
2,619円

「子どもの食と栄養　健康なからだとこころを育む小児栄養学」

水野清子／編著　當仲香／編著　南里清一郎／編著　藤澤良知／編...
2,750円

「国民健康・栄養の現状　令和元年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より　〔令和元年〕」

医薬基盤・健康・栄養研究所／監修
4,070円