本

家政学

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「基礎栄養学ノート」

田地陽一/編
2,860円

「基礎栄養学」

田地陽一/編
3,080円

「楽しくわかる栄養学」

中村丁次/著
2,860円

「新入門食品衛生学」

松岡麻男/共著 小田隆弘/共著 富田雅弘/共著 池田光壱/共...
2,640円

「解剖生理学ノート 人体の構造と機能」

志村二三夫/編 岡純/編 山田和彦/編
2,860円

「解剖生理学 人体の構造と機能」

志村二三夫/編 岡純/編 山田和彦/編
3,190円

「新・栄養学総論」

友竹浩之/編 桑波田雅士/編
2,860円

「ライフサイクルでみる女性の保健と健康 充実した人生を過ごしていくために」

小國美也子/著 木下博勝/著 近藤奈々絵/著 平野雄/著
2,420円

「調理の科学 基礎から実践まで」

吉田勉/監修 高崎禎子/編著 小林理恵/編著
2,860円

「新健康と調理のサイエンス 調理科学と健康の接点」

大越ひろ/編著 品川弘子/編著 飯田文子/編著
3,080円

「子どもの食と栄養演習書」

小川雄二/編著
2,750円

「応用栄養学栄養マネジメント演習・実習」

竹中優/編 土江節子/編
3,300円

「Essentials栄養教育論」

春木敏/編 長島万弓/編 坂本達昭/編 春木敏/〔ほか〕執筆
3,520円

「基礎栄養学」

木戸康博/編 桑波田雅士/編 原田永勝/編
2,860円

「応用栄養学」

木戸康博/編 小倉嘉夫/編 眞鍋祐之/編 青井渉/編
3,080円

「臨床栄養学概論」

友竹浩之/編 塚原丘美/編
2,860円

「公衆栄養学概論」

友竹浩之/編 郡俊之/編
2,860円

「栄養教育・指導実習」

関口紀子/編著 色川木綿子/〔ほか〕共著
2,310円

「衣服材料学」

平井郁子/編著 松梨久仁子/編著 雨宮敏子/〔ほか〕著
2,970円

「栄養教育論」

永井成美/編集 赤松利恵/編集 永井成美/〔ほか〕執筆
2,970円

「公衆栄養学」

古畑公/編著 松村康弘/編著 鈴木三枝/編著 松村康弘/〔ほ...
3,300円

「社会・環境と健康」

辻一郎/編集 吉池信男/編集
3,520円

「応用栄養学実習ワークブック」

山本由喜子/編 北島幸枝/編 岡本秀己/〔ほか執筆〕
2,860円

「栄養教育・指導実習ワークブック」

山下静江/編 岩間範子/編 荒木裕子/〔ほか執筆〕
2,640円

「新調理学プラス 健康を支える食事を実践するために」

松本美鈴/編著 平尾和子/編著
2,750円

「栄養教育・栄養指導論演習・実習 第2版」

辻 とみ子 他編 堀田 千津子 他編
2,860円

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