家政学

「食品の安全性」

上田成子／編集　桑原祥浩／〔ほか〕著
2,592円

「食べ物と健康　４」

2,916円

「栄養・嚥下理学療法　理学療法実践レクチャー」

吉田剛／監修　山田実／編集
4,968円

「現代家族を読み解く１２章」

日本家政学会／編
2,592円

「疾病の成り立ち：臨床医学」

田中明／編著　加藤昌彦／編著　津田博子／〔ほか〕共著
2,700円

「薬用食品の開発　薬用・有用植物の機能性食品素材への応用　２　普及版」

吉川雅之／監修　村岡修／監修
6,156円

「国民健康・栄養の現状　平成２８年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より　〔平成２８年〕」

医薬基盤・健康・栄養研究所／監修
4,536円

「ネコとウサギとヒトとフローラ　正しい腸内フローラガイド」

森下芳行／著
1,512円

「栄養学レビュー　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版　第２７巻第１号（２０１８／ＡＵＴＵＭＮ）」

阿部圭一／編集代表　ＩＬＳＩ　Ｊａｐａｎ／編集代表
2,268円

「運動生理学」

山本順一郎／編
3,024円

「月刊　食品工場長　２０１８　１１」

2,057円

「平成３０年食品衛生法等改正の解説　逐条解説・段階施行対応版」

厚生労働省医薬・生活衛生局生活衛生・食品安全企画課／監修
3,240円

「管理栄養士国試合格のエッセンス　管理栄養士国家試験対策オリジナル問題集　９」

日本医歯薬研修協会管理栄養士国家試験対策委員会／編
2,700円

「管理栄養士国家試験受験必修キーワード集」

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会／編
3,456円

「健康と医療福祉のための栄養学　身体のしくみと栄養素の働きを理解する」

渡邉早苗／編集　寺本房子／編集　松谷美和子／編集　土谷昌広／...
2,700円

「食べ物と健康　食品の安全」

有薗幸司／編集
2,916円

「健康・栄養データを読む力は「生活・仕事力」をアップさせる　情報化社会を生きる最強の技」

宮城重二／著
2,592円

「めざせ！栄養士・管理栄養士まずはここからナビゲーション」

小野章史／編著　小野尚美／〔ほか〕著
2,376円

「エッセンシャル食品化学」

中村宜督／編著　榊原啓之／編著　室田佳恵子／編著
3,456円

「管理栄養士をめざす人のいちばんやさしい代謝ドリル　オールカラー」

西村直道／著
2,160円

「食生活アドバイザー２級公式テキスト＆問題集　食と生活のスペシャリスト」

ＦＬＡネットワーク協会／編
2,268円

「食生活アドバイザー３級公式テキスト＆問題集　食と生活のスペシャリスト」

ＦＬＡネットワーク協会／編
1,944円

「食生活アドバイザー基礎公式テキスト＆問題集　食と生活のスペシャリスト」

ＦＬＡネットワーク協会／編
1,620円

「食べ物と健康　３」

2,916円

「食品の安全性」

日本フードスペシャリスト協会／編
2,268円

「日本食品標準成分表　文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告　２０１５年版追補２０１８年」

文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会／編集
1,728円

「ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑」

北村真理／日本語版監修　屋良佳緒利／日本語版監修　千葉喜久枝...
3,024円

「月刊　フードケミカル　’１８．１２」

2,916円

「機能性食品素材と運動療法　生活習慣病予防と運動機能維持・向上をめざして　普及版」

大澤俊彦／監修　佐藤祐造／監修
5,832円

「「発酵」のことが一冊でまるごとわかる」

齋藤勝裕／著
1,620円