家政学

「調理学実習　食べ物と健康，給食の運営」

大谷貴美子／編　饗庭照美／編　松井元子／編　村元由佳利／編
3,024円

「おいしく作り、味わうためのクッキング」

おいしい調理のデザイン研究会／編
2,376円

「市販食用塩データブック　２０１９年版」

塩事業センター／編
6,480円

「いのちを守る食品表示　食品表示管理士検定公式テキスト」

武末高裕／著　山口廣治／著　全国スーパーマーケット協会／監修
4,104円

「高齢者用食品の開発と展望　普及版」

大越ひろ／監修　渡邊昌／監修　白澤卓二／監修
7,776円

「核酸の分子栄養学」

加藤久典／編　加藤将夫／編
2,700円

「栄養学レビュー　Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ　Ｒｅｖｉｅｗｓ日本語版　第２７巻第３号（２０１９／ＳＰＲＩＮＧ）」

阿部圭一／編集代表　ＩＬＳＩ　Ｊａｐａｎ／編集代表
2,268円

「有機化学」

山田恭正／編
3,024円

「公衆衛生学」

栗原伸公／編著　吉田勉／監修
3,132円

「ユーキャンの食生活アドバイザー検定２級速習テキスト＆予想模試」

ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会／編
1,836円

「ユーキャンの食生活アドバイザー検定３級速習テキスト＆予想模試」

ユーキャン食生活アドバイザー検定試験研究会／編
1,620円

「アフリカンプリント　京都で生まれた布物語」

京都工芸繊維大学美術工芸資料館／監修　並木誠士／著　上田文／...
2,700円

「生活の色彩学　快適な暮らしを求めて」

橋本令子／編著　石原久代／編著　井澤尚子／〔ほか〕著
3,024円

「よくわかる管理栄養士合格テキスト」

安部隆雄／編著
2,700円

「管理栄養士国家試験受験必修過去問集　２０２０」

女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会／編
3,564円

「スポーツ栄養学　栄養サポートの理論と実践力をバランスよく身につけるために」

田中紀子／編　平野直美／編　今村友美／〔ほか〕執筆
2,916円

「糸とファッション　糸を紡ぎ、布を織る道具・機械の発展とファッションの変遷」

日下部信幸／著
1,944円

「おいしさを測る　続」

古川秀子／編著　上田玲子／共著
3,024円

「栄養士・管理栄養士のためのなぜ？どうして？　５」

医療情報科学研究所／編集
1,620円

「管理栄養士国家試験対策完全合格教本　２０２０年版上巻」

東京アカデミー／編
2,571円

「管理栄養士国家試験対策完全合格教本　２０２０年版下巻」

東京アカデミー／編
2,571円

「管理栄養士国家試験過去問題＆解説集　解答のコツがひと目でわかる　２０２０」

ＳＧＳ総合栄養学院／著　安部隆雄／監修
2,808円

「管理栄養士国家試験過去問解説集　２０２０」

管理栄養士国試対策研究会／編
3,240円

「ユーキャンの管理栄養士これでＯＫ！要点まとめ　２０２０年版」

ユーキャン管理栄養士試験研究会／編
2,376円

「ユーキャンの管理栄養士でる順！ポケット過去問　２０２０年版」

ユーキャン管理栄養士試験研究会／編
2,376円

「管理栄養士国家試験得点アップのための一問一答ＴＯＫＵ−ＩＣＨＩ　９」

管理栄養士国家試験対策「かんもし」編集室／編集
1,296円

「糖質分析」

日本分析化学会／編
5,832円

「レビューブック管理栄養士　２０２０」

医療情報科学研究所／編集
4,860円

「クエスチョン・バンク管理栄養士国家試験問題解説　２０２０」

医療情報科学研究所／編集
4,860円

「国民健康・栄養の現状　平成２９年厚生労働省国民健康・栄養調査報告より　〔平成２９年〕」

医薬基盤・健康・栄養研究所／監修
3,996円