EL ALMIDÓN, COMO RECUBRIMIENTO COMESTIBLE EN LA CONSERVA DE ALIMENTOS
USO Y EFECTO EN LA CONSERVACIÓN DE FRUTAS
PAREDES PERALTA, ARMANDO VINICIO
Arboleda Alvarez, Luis Fernando
CAIZA CUZCO, JHOANNA ISABEL
- 出版社：Omniscriptum; Editorial Académica Española
- 出版年月：2024年 00月
- ISBN：9786139435470
- 装丁：PAP
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装丁について
- 版次：2024. 64 S. 220 mm