チーズケーキの旅
| 出版社名 | 女子栄養大学出版部 |
|---|---|
| 出版年月 | 2004年11月 |
| ISBNコード |
978-4-7895-4816-8
（4-7895-4816-3） |
| 税込価格 | 1,760円 |
| 頁数・縦 | １２８Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
フランス在住の著者がヨーロッパ各国のさまざまなチーズケーキを紹介。おいしく手軽で簡単な２５種類のチーズケーキの作り方も掲載。 |
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| 目次 |
ミルクからフレッシュチーズ、そしてチーズケーキのこと |
| 出版社 商品紹介 |
フランス在住の著者がヨーロッパ各国のおいしくて手軽で簡単な２５種類のチーズケーキの作り方を紹介。 |