農家が教える自給農業のはじめ方 自然卵・イネ・ムギ・野菜・果樹・農産加工
| 出版社名 | 農山漁村文化協会 |
|---|---|
| 出版年月 | 2007年9月 |
| ISBNコード |
978-4-540-07191-1
（4-540-07191-2） |
| 税込価格 | 1,572円 |
| 頁数・縦 | １０８Ｐ ２１ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
農家６０年、平飼い養鶏の大ベテランが語る自給の農業をはじめたい人の入門書。―５０羽から始める庭先小羽数養鶏のやり方から、トラクタなど使わずにできる低コスト不耕起の稲作（陸稲）やムギ、農薬不使用の野菜づくりや自家採種の方法、山菜採取、さらには簡単な農産加工など、自給のための知恵と技術をガイド。 |
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| 目次 |
第１章 新規就農のスタートをスムーズにする自然卵養鶏 |