本、雑誌、CD・DVDをお近くの本屋さんに送料無料でお届け！

    こだわり検索

    立ち読みする

    • 本

    オーブンで焼くだけレシピ　ほったらかしでおいしい！

    出版社名 Ｇａｋｋｅｎ
    出版年月 2023年10月
    ISBNコード 978-4-05-802103-3
    （4-05-802103-9）
    税込価格 1,700円
    頁数・縦 ９５Ｐ　２６ｃｍ

    商品内容

    目次

    １　並べて焼くだけ！（鶏もも肉とれんこんの黒こしょう風味焼き
    鶏もも肉とソーセージとじゃがいもガーリック焼き　ほか）
    ２　漬けて焼くだけ！（スペアリブのアップルビネガー焼き
    スペアリブのアメリカンバーベキュー　ほか）
    ３　ソースと焼くだけ！（チキンマカロニグラタン
    えびとじゃがいものホワイトソースグラタン　ほか）
    ４　オーブンなら簡単！ごちそう料理（骨つき鶏もも肉のローストチキン風
    骨つき鶏もも肉のチャイニーズスパイス焼き　ほか）

    出版社・メーカーコメント

    オーブンは材料を入れてスイッチを押したら、後はほっとくだけでアツアツの料理が出来上がります。調理テクニックは不要で、肉はジューシィで魚介はふっくら、野菜は甘みたっぷりに。火を使わないので掃除もラクチン。とびきりおいしいレシピを紹介します。

    著者紹介

    上田　淳子 (ウエダ　ジュンコ)　　
    料理研究家。神戸市生まれ。辻学園調理技術専門学校卒業後、同校の西洋料理研究職員を経て渡欧。スイスのホテルやベッカライ（パン屋）、フランスではミシュランの星つきレストラン、シャルキュトリー（ハム・ソーセージ専門店）などで約３年間料理修業を積む。帰国後、シェフパティシエを経て、料理研究家として独立。自宅で料理教室を主宰するほか、雑誌やテレビ、広告などで活躍。確かな技術と分かりやすい教え方に定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）