食べることが大好きだった両親から教わった浪速の味こそ、料理研究家・小林カツ代の原点。カツサンド、蒸し寿司、うどんすき…エッセイに登場する料理は約９０品。値段はピンキリなれど、味は、おいしいかどうかの一本勝負。家庭の味から今も通いたい各店まで、食い倒れの街、大阪の「おいしい」を伝えます。

第１章　大阪のおいしいもん（ビーフカツサンド
ホットケーキ
ミックスジュース　ほか）
第２章　母の味、父の味（冷やそーめん
テキとトンテキ
めし屋のおかず　ほか）
第３章　おいしい絶滅食（お祭り屋台の塩釜卵
「魚庄」の鴨ロースとほんとの和辛子
「オリンピック」のカレーライス　ほか）