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「ただいま」から20分のひとりぶんごはん Cafeglobe.com presents たっぷり野菜を残さず使いきるカンタン・おしゃれなおそうざい105レシピ

出版社名 河出書房新社
出版年月 2001年8月
ISBNコード 978-4-309-26487-5
4-309-26487-5
税込価格 1,100円
頁数・縦 111P 21cm
シリーズ名 「ただいま」から20分のひとりぶんごはん

商品内容

要旨

たっぷり野菜を残さず使いきるカンタン・おしゃれなおそうざい105レシピ。

目次

ワンプレートディッシュ
簡単パスタ
カレーいろいろ
おすし
「きのこ」を使ったレシピ
週末のふたりごはん01「野菜と豆たっぷりごはん」
「里いも」を使ったレシピ
「ブロッコリー」を使ったレシピ
「キャベツ」を使ったレシピ
「トマト」を使ったレシピ〔ほか〕

おすすめコメント

ワンプレートディッシュ、簡単パスタ、カレーいろいろ、おすし、素材別かんたんおいしいレシピ集・・・「きのこ」「里芋」「ブロッコリー」「キャベツ」「トマト」「ハクサイ」「カキ」「さんま」・・・・・etc。Cafeglobe.Com好評連載『松田美智子のRecipe of the day』が1冊の本になりました。

著者紹介

松田 美智子 (マツダ ミチコ)  
料理研究家・テーブルコーディネーター。ホルトハウス房子氏に師事し、各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国料理を極める。1993年より「松田美智子料理教室」主宰。季節感を大切にした、おしゃれで作りやすいレシピが好評。また肥満、生活習慣病にならないための食生活にも造詣が深く、「健康と美を考えた料理」を意識したオリジナルメニューを数多く手がける。現在、雑誌、テレビ、テーブルコーディネートetc.と幅広く活躍中。中でも2000年7月よりインターネット「cafeglobe.com」で連載中の「松田美智子のRecipe of the day」は、同サイトの中でも常に上位の人気コンテンツである(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)