効かない健康食品危ない自然・天然
光文社新書 ８８５
| 出版社名 | 光文社 |
|---|---|
| 出版年月 | 2017年5月 |
| ISBNコード |
978-4-334-03991-2
（4-334-03991-X） |
| 税込価格 | 946円 |
| 頁数・縦 | ３３１Ｐ １８ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
食の世界はフェイクニュースだらけ！「２兆円」健康食品市場に踊らされてはいけない。ニセ情報が跋扈している「食」の世界を、科学ジャーナリストが科学的根拠をもとに正しく読み解く！ |
|---|---|
| 目次 |
第１章 健康食品の落とし穴 |
おすすめコメント
食をめぐる説の多くは科学的には間違い、過大解釈だ。正しい摂取術のための『メディア・バイアス』２０１０年代版