モンブランの技術 人気パティシエが公開する自慢のモンブランの作り方
出版社名 | 旭屋出版 |
---|---|
出版年月 | 2013年8月 |
ISBNコード |
978-4-7511-1042-3
(4-7511-1042-X) |
税込価格 | 3,850円 |
頁数・縦 | 174P 26cm |
商品内容
目次 |
パティスリーグラム |
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モンブランの技術 人気パティシエが公開する自慢のモンブランの作り方
出版社名 | 旭屋出版 |
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出版年月 | 2013年8月 |
ISBNコード |
978-4-7511-1042-3
(4-7511-1042-X) |
税込価格 | 3,850円 |
頁数・縦 | 174P 26cm |
目次 |
パティスリーグラム |
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0100000000000032969382
4-7511-1042-X
モンブランの技術 人気パティシエが公開する自慢のモンブランの作り方
旭屋出版書籍編集部/編著
旭屋出版
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BK