基本調味料だけで作る毎日の献立とおかず
マイナビ文庫 １３７
| 出版社名 | マイナビ出版 |
|---|---|
| 出版年月 | 2022年10月 |
| ISBNコード |
978-4-8399-8147-1
（4-8399-8147-7） |
| 税込価格 | 1,078円 |
| 頁数・縦 | ２０３Ｐ １５ｃｍ |
商品内容
| 要旨 |
基本調味料だけで作る献立・主菜・副菜・洋食ｅｔｃ．１０４レシピ。おいしくて味わい深いごはんを作るコツ満載。 |
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| 目次 |
第１章 基本調味料で作る主菜と献立（献立のバリエーションを広げる 酢味の主菜 |
出版社・メーカーコメント
たくさんの調味料、使いこなせていますか？調味料は揃えておきたいけれど、種類が多く、迷ってしまう人も多いはず。本書は、「さしすせそ」基本調味料だけを使って作る献立とおかずのレシピ集です。最低限の、基本的な調味料を使いこなして料理が作れるようになれば、日々のごはん作りはうんとラクに。少ない調味料でも、おいしくて味わい深いごはんを作るコツを紹介します。※本書は『基本調味料だけで作る 毎日の献立とおかず』（２０１５年小社刊）を再編集し、文庫化したものです。