個人の開業と経営に役立つ実用誌

【特集】
・新しい価値＆高品質のコーヒー豆が話題の今、
　　どう対応し、ファンを集めているか。
　　　自家焙煎人気店の「味づくり」「売り方」

・特別企画
　　仙台で２０年。創業時から自家焙煎で、
　　　スペシャルティコーヒーの魅力を伝える『ほの香』
・ＳＰＥＣＩＡＬ　ＩＮＴＥＲＶＩＥＷ
　　オーストラリア・メルボルン
　　『Ｍａｒｋｅｔ　Ｌａｎｅ　Ｃｏｆｆｅｅ』

…ほか