出版年月：

2009年5月

ISBNコード：

978-4-8399-3214-5 (4-8399-3214-X)

頁数・縦：

９６Ｐ　２１ｃｍ

［要旨］

クイジナートのフードプロセッサーで作る料理のレパートリーがうんと広がる大満足の６２レシピ。

［目次］

人気のレシピ（ベジタブルカレー；餃子　ほか）；野菜のレシピ（ＭＩＸベジタブルソースと鶏肉のソテー；大豆コロッケ　ほか）；肉と魚のレシピ（れんこんときのこのハンバーグ；ミートローフ　ほか）；お菓子のレシピ（基本のパイ生地；ハートのパイ　ほか）；パンのレシピ（基本のパン生地を使った丸パン；ハムチーズパン　ほか）

藤井　恵 (フジイ　メグミ)　　

女子栄養大学卒、管理栄養士。大学在学中から広告のフードコーディネーター、料理家アシスタントを務める。結婚してからは５年間、子育てと主婦業に専念し、３０歳で再び料理の仕事を再開。以来、料理研究家としてテレビ、雑誌、書籍等で活躍。家庭料理、お菓子、おつまみ、お弁当と幅広くこなし、いずれもシンプルで作りやすく、おいしいレシピが人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）