出版年月：

2019年8月

ISBNコード：

978-4-594-08261-1 (4-594-08261-0)

頁数・縦：

１２７Ｐ　２１ｃｍ

［要旨］

難しいこと全部抜き！時間も気力もいらないうちごはん救済本。

［目次］

１　凝った料理より「見せかけ力」とことん豪華見せ；２　黄金比で悩まないハズさない！味つけは４つをぐるぐる；３　たまの洋食が効いてくる！地味メシで「またコレー！？」と思わせない；４　調理の面倒まるっとパス　ずる食材を味方につける！；５　味つけほぼおんなじ　素材を替えれば新メニュー；６　組み合わせなくてヨシ！らくちんピンおかず；７　いつものアレでそれなりに♪っぽい料理で外食気分；８　なぁーんにも考えたくない日のレスキュー魅せ丼；９　セット化で悩まない　献立はアレのときはコレ；１０　サヨナラ！お子さまメニュー　みーんな一緒メシ；１１　ショボい料理を帳消し！ごめんねスイーツ

インスタグラムのフォロワー１２．９万人！めんどくさがり屋のマルサイさんが編み出したセコくてずるい、料理のワザ満載！　男子３人の育児や家事にバタバタ…。毎日の料理に時間も手間もかけられないし、気力もない！そんな日々をのりきるためには、多少の『ずる』が必要。めんどくさがり母さん代表のマルサイさんが編み出した、いかに手抜きがばれず、しっかりできてる風に見せるかに注力した“ずるい”調理ワザとレシピを紹介。毎日のごはんづくりの重圧から解放してくれるアイデア満載です。マルサイさんの描き下ろしマンガもたっぷり！楽しく読めて、毎日がラクになる『うちごはん救済本』です。　【調理のずるワザ一例】◆　ショボいおかずは“トッピング偽装”◆　“４つ”の味でバリエ無限大◆調理の面倒パス！の“ずる食材”を味方に◆味つけ同じでＯＫ！素材を替えれば新メニュー◆アボカド＆ゆで卵をのせれば、シャレ度アップ◆残ったおかずはチーズをプラスで別メニュー◆白だし＆焼き肉のタレで味つけ一発決め◆献立はセット化で悩まない