商品情報

発売日：

2025年4月25日

商品番号：

HPBR-2870

商品の内容

[トピックス]

樹々と湖に囲まれたフランスの村ウーシュにあるレストラン、トロワグロ。建築家パトリック・ブシャンの手による、周囲の自然と解け合うモダンなレストランでは、オーナーシェフ３代目のミッシェルと４代目のセザール、そしてスタッフたちのあくなき食への追求が日々つづいている。創業以来９４年間、家族で始めたレストランがなぜ変わることなく愛されつづけてきたのか、その秘密をカメラがとらえていく。

［ディスク枚数］　1

［時間（全体）］　4時間00分00秒

［メーカー］　ハピネット

［製作国名］　アメリカ

[監督]　フレデリック・ワイズマン

[製作]　フレデリック・ワイズマン、カレン・コニーチェク、オリヴィエ・ジエル

特典・初回仕様について

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