Chemistry, Biochemistry, and Biology of 1-3 Beta Glucans and Related Polysaccharides
Bacic, Antony (EDT)
Fincher, Geoffrey B. (EDT)
Stone, Bruce A. (EDT)
- 出版社：Academic Press Inc
- 出版年月：2009年 09月
- ISBN：9780123739711
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：350 p.
- 分類： 生化学・分子生物学
- DDC分類：572.566