- 出版社：Imperial College Press
- 出版年月：2009年 03月
- ISBN：9781860947711
- 装丁：PAP
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：1052 p.
- 分類： バイオテクノロジー産業
- DDC分類：660.634
- 内容紹介：
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Key Features: Elucidates different biocatalytic phenomena on the basis of the underlying biochemical principles; Includes many diagrams and reaction paths.