ホスピタリティ産業の戦略的経営ハンドブック
Handbook of Hospitality Strategic Management
Handbooks of Hospitality Management
Olsen, Michael (EDT)
Zhao, Jinlin (EDT)
- 出版社：Butterworth-Heinemann Ltd
- 出版年月：2008年 07月
- ISBN：9780080450797
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：498 p.
- 分類： ホスピタリティ・ツーリズム
- DDC分類：647.940684