世界の食物・ワインにまつわるイベント
Food and Wine Festivals and Events Around the World
Hall, C. Michael (EDT)
Sharples, Liz (EDT)
- 出版社：Butterworth-Heinemann Ltd
- 出版年月：2008年 06月
- ISBN：9780750683807
- 装丁：PAP
-
装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：390 p.
- 分類： ホスピタリティ・ツーリズム
- DDC分類：338.4791
- 内容紹介：
-
With international case studies from Australia, UK, Malaysia, New Zealand and USA.