Cooking in America, 1840-1945
The Greenwood Press Daily Life Through History Series: Cooking Up History
McLean, Alice L.
- 出版社：Greenwood Press
- 出版年月：2006年 08月
- ISBN：9780313335747
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：232 p.
- 分類： 北米／２０世紀初頭～第二次大戦
- DDC分類：394.1