Anthony Bourdain's Les Halles Cookbook
Strategies, Recipes, and Techniques of Classic Bistro Cooking
Bourdain, Anthony
- 出版社：Bloomsbury Publishing Plc
- 出版年月：2004年 10月
- ISBN：9781582341804
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：304 p.
- DDC分類：641.5944
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