食の安全性の政治学（改訂版）
Safe Food
The Politics of Food Safety
California Studies in Food and Culture
Nestle, Marion
- 出版社：University of California Press
- 出版年月：2010年 06月
- ISBN：9780520266063
- 装丁：PAP
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：408 p.
- 分類： ヘルスケア 医療・保健政策 , 個別政策領域
- DDC分類：363.192