王室の味：1789年以後のヨーロッパの宮廷における食、権力と地位
Royal Taste
Food, Power and Status at the European Courts after 1789
Vooght, Daniëlle De (EDT)
- 出版社：Routledge
- 出版年月：2011年 04月
- ISBN：9780754668374
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：246 p.
- 分類： 世界文化史 , ヨーロッパ／フランス革命～１９世紀
- DDC分類：394.1209409034
- 内容紹介：
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Contributors address the 'old top' of society, and consider the way kings and queens, emperors and dukes, nobles and aristocrats wined and dined in the rapidly changing world of the late eighteenth and nineteenth centuries, where the bourgeoisie and even the 'common people' obtained political rights, economic influence, social importance and cultural authority.