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Embodied Food Politics

Critical Food Studies

Carolan, Michael S.

  • 出版社：Routledge
  • 出版年月：2011年 04月
  • ISBN：9781409422099
  • 装丁：HRD

  • 装丁について

  • 言語：ENG
  • 巻数・ページ数：190 p.
  • DDC分類：306.4613
内容紹介：

This book is about the materializations of food politics; "materializations", in this case, referring to our embodied, sensuous, and physical connectivities to food production and consumption.

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税込価格：

43,967円
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