- 出版社：Cambridge University Press
- 出版年月：2011年 05月
- ISBN：9780521727075
- 装丁：PAP
-
装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：198 p.
- 分類： 考古学・先史学
- DDC分類：930.10285
- 内容紹介：
-
Highlights the archaeological record of human diet and food culture, showing how cutting-edge science has vastly increased our knowledge over the last few decades.