ロンドンの食糧市場1800-1855年
Meat, Commerce and the City
The London Food Market, 1800-1855
Perspectives in Economic and Social History
Metcalfe, Robyn S
- 出版社：Pickering & Chatto (Publishers) Ltd
- 出版年月：2012年 04月
- ISBN：9781848932906
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：260 p.
- DDC分類：381.416009421
- 内容紹介：
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Metcalfe examines the struggle between the Smithfield Market's supporters and detractors and argues that this demonstrates a major shift in the way the urban landscape came to be used.