ホスピタリティ産業における持続可能性（第２版）
Sustainability in the Hospitality Industry 2nd Ed
Principles of Sustainable Operations
Legrand, Willy
Sloan, Philip
Chen, Joseph S.
- 出版社：Routledge
- 出版年月：2012年 11月
- ISBN：9780415531238
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：388 p.
- 分類： ホスピタリティ・ツーリズム
- DDC分類：338.4791068