- 出版社：Cambridge University Press
- 出版年月：2013年 07月
- ISBN：9781107032828
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：260 p.
- 分類： アメリカ文学・文化一般
- DDC分類：809.933564
- 内容紹介：
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Opens a channel between literary criticism and food studies, showing that a wide range of writers have addressed issues of food politics and agribusiness.