- 出版社：Cornell University Press
- 出版年月：2013年 02月
- ISBN：9780801451645
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：277 p.
- 分類： 女性・フェミニズム , ヘルスケア 医療・保健政策
- DDC分類：363.8
- 内容紹介：
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Explores the recent emphasis on micronutrients and smart foods within theinternational development community and, in particular, how the voices of women were silenced despite their expertise in food purchasing and preparation.