- 出版社：Bloomsbury Academic
- 出版年月：2015年 02月
- ISBN：9780857854520
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：376 p.
- DDC分類：307.76
- 内容紹介：
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Explores the emerging topic of urbanism, examining the ways that food connects to sustainable urbanism at a time of rapid urban growth and change.