The Larder
Food Studies Methods from the American South
Southern Foodways Alliance Studies in Culture, People, and Place
Edge, John T. (EDT)
Engelhardt, Elizabeth S. D. (EDT)
Ownby, Ted (EDT)
- 出版社:University of Georgia Press
- 出版年月:2013年 10月
- ISBN:9780820345550
- 装丁:PAP
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装丁について
- 言語:ENG
- 巻数・ページ数:400 p.
- 分類:
- DDC分類:394.120975