McCance and Widdowson's The Composition of Foods
Seventh Summary Edition
Finglas, Paul
Roe, Mark
Pinchen, Hannah
- 出版社：Royal Society of Chemistry
- 出版年月：2014年 09月
- ISBN：9781849736367
- 装丁：PAP
-
装丁について
- 言語：ENG
- 版次：7TH
- 巻数・ページ数：644 p.
- DDC分類：613.2
装丁について