- 出版社：Oxford University Press Inc
- 出版年月：2015年 07月
- ISBN：9780199391691
- 装丁：PAP
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：344 p.
- 分類： 倫理学・道徳哲学
- DDC分類：178
- 内容紹介：
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邦訳：2021年2月・勁草書房The first comprehensive study to explore interconnections hidden deep within the wide range of ethical issues related to the production and consumption of food.