Edible Food Packaging
Materials and Processing Technologies
Contemporary Food Engineering
Cerqueira, Miquel Angelo Parente Ribeiro (EDT)
Pereira, Ricardo Nuno Correia (EDT)
Ramos, Oscar Leandro da Silva (EDT)
- 出版社：CRC Press Inc
- 出版年月：2016年 05月
- ISBN：9781482234169
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：469 p.
- 分類： 衛生管理・マーケティング
- DDC分類：664.09