遺伝子組換え食品の安全性、生産と規制
Genetically Modified Organisms in Food
Production, Safety, Regulation and Public Health
Watson, Ronald Ross
Preedy, Victor R
- 出版社：Academic Press Inc
- 出版年月：2015年 08月
- ISBN：9780128022597
- 装丁：HRD
-
装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：516 p.
- 分類： 農学一般
- DDC分類：664
- 内容紹介：
-
Includes definitions, a brief overview and history of GM foods from a global perspective and concise summaries with recommendations for actions for each chapter.