- 出版社：Rowman & Littlefield International
- 出版年月：2017年 12月
- ISBN：9781783487424
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：212 p.
- 分類： 美学・芸術哲学
- DDC分類：641.013
- 内容紹介：
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A comprehensive and accessible introduction to the development of and current debates in the aesthetics of food and drink.