Foodborne Diseases
Case Studies of Outbreaks in the Agri-Food Industries
Soon, Jan Mei (EDT)
Manning, Louise (EDT)
Wallace, Carol A. (EDT)
- 出版社：CRC Press Inc
- 出版年月：2016年 03月
- ISBN：9781482208276
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：432 p.
- 分類： 衛生管理・マーケティング , 感染症 , 公衆衛生一般
- DDC分類：615.954