ガストロノミー、ツーリズムとメディア
Gastronomy, Tourism and the Media
Aspects of Tourism
Frost, Warwick
Laing, Jennifer
Best, Gary
- 出版社：Channel View Publications
- 出版年月：2016年 07月
- ISBN：9781845415730
- 装丁：PAP
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：264 p.
- 分類： スポーツ・余暇 , ホスピタリティ・ツーリズム
- DDC分類：641.013
- 内容紹介：
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The book argues that gastronomy is increasingly a major component and driver of tourism and that this process is interconnected with film, television, print and social media.