商品詳細｜e-hon 洋書

Enzymatic synthesis of structured triglycerides

From Laboratory to Industry

SpringerBriefs in Molecular Science

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出版社：Springer, Berlin; Springer International Publishing
出版年月：2017年 03月
ISBN：9783319515731

装丁：PAP
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言語：ENG
版次：1st ed. 2017. 2017. x

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