Digital Food Activism
Critical Food Studies
Schneider, Tanja (EDT)
Eli, Karin (EDT)
Dolan, Catherine (EDT)
- 出版社：Routledge
- 出版年月：2018年 01月
- ISBN：9781138088320
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：234 p.
- 分類： 文化・芸術
- DDC分類：306.4613
- 内容紹介：
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This book explores the role of digital media technologies in creating new forms of consumer activism and engagement with food, eating and food systems.