ラウトレッジ版 コモンズとしての食糧ハンドブック
Routledge Handbook of Food as a Commons
Routledge Environment and Sustainability Handbooks
Vivero-Pol, Jose Luis (EDT)
Ferrando, Tomaso (EDT)
De Schutter, Olivier (EDT)
- 出版社：Routledge
- 出版年月：2018年 12月
- ISBN：9781138062627
- 装丁：HRD
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装丁について
- 言語：ENG
- 巻数・ページ数：424 p.
- 分類： 農林水産業
- DDC分類：338.19
- 内容紹介：
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New in paperback. Hardcover was published in 2018. This Handbook provides the first comprehensive review and synthesis of knowledge and new thinking on key contemporary themes including the increased recognition that food can be regarded as a commons.